Publié le mardi 16 septembre 2025 à 7:20 Installée à Anglet depuis 2017, la coutellerie basque Talaia entend perpétuer la pure tradition basque. Son propriétaire Eric Burel Etchegoin façonne ...
Le coutelier, dont l’atelier est installé à Anglet et la boutique à Bayonne, vient de se voir attribuer le titre de Maître artisan d’art coutelier, plus haute distinction dans le domaine en France Le ...