在这期播客Andrew Huberman 和内分泌学家 Dr. Robert Lustig ,从食物分子的代谢命运,到大脑奖赏系统的兴奋模式,再到肠脑轴的慢性炎症链条,告诉我们一个事实: 糖不仅改变身体,还悄悄重塑大脑功能、改变神经递质释放、诱发成瘾回路,并损伤神经系统的基础 ...
Er gilt als einer der schärfsten Kritiker der Zuckerindustrie: Ernährungsexperte und Endokrinologe Prof. Dr. Robert Lustig beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit den Auswirkungen von Zucker auf den ...