Égouttez et rincez les haricots. Lavez les tomates et coupez-les en 2. Émincez les oignons. Lavez et ciselez le persil. Préparez la sauce : dans un saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus de citron ...

Egoutter les haricots, les rincer, les mettre dans une casserole avec les épices et un peu de vinaigre, chauffer 5 mn. Réserver. Peler les oignons et l’avocat,laver les tomates et le poivron, ...

Dans un bol mélanger l'ail, le vinaigre, l'estragon, l'huile. Saler et poivrer généreusement et verser la moitié de la préparation dans une poêle. Faire chauffer la poêle à feu moyen et lorsque la ...