S’il n’y a pas besoin d’occasion particulière pour déguster de crêpes, la chandeleur reste tout de même le moment de l’année où tout le monde fait chauffer sa crêpière. Cette petite galette sucrée ...

1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

Soirée de Chandeleur improvisée, proportions oubliées et saladier déjà sur le plan de travail. Cette pâte à crêpes simple redonne les bons repères et quelques tours de main. Il y a ces soirs de ...

Le secret des crêpes moelleuses n’a rien de sorcier ! Si elles deviennent sèches après cuisson, découvrez pourquoi et comment ...

Banane, fraises, pommes ou poires, tous les fruits se marient avec les crêpes. Que vous les aimiez crus ou cuits, frais ou compotés, sous forme de jus ou en morceaux, vous trouverez des recettes ...

La Chandeleur – qui se déroule le 2 février – reste l’un des moments préférés des enfants gourmands. Pourquoi ? Parce que vos bouts de choux peuvent se délecter de crêpes, qu’elles soient au chocolat, ...