Le chou rouge, riche en vitamines et antioxydants, est le légume idéal pour dynamiser votre santé et sublimer vos assiettes.

Diffusé ce lundi 16 mars à 20h55 sur Arte, Les noces rouges fait partie des films de Claude Chabrol qu’on n’oublie pas facilement. Sorti en 1973, ce polar porté par Michel Piccoli et Stéphane Audran ...

Quelle est la meilleure façon de conserver les œufs ? Crédit photo : Alexandre Bonazzi pour NeozOne Les œufs, ce sont un peu ma « madeleine de Proust », je les adore, sous toutes leurs formes ! Et, ...

Soizic Viaud tient un bar, restaurant, épicerie à Sœurdres depuis 29 ans. Elle est ouverte sept jours sur sept mais devrait partir à la retraite dans un an ...

Dans le cadre des élections municipales de mars 2026, la rédaction Ouest-France prend le pouls dans plusieurs villes de Maine-et-Loire. Direction Les Hauts-d’Anjou, commune nouvelle dans le nord du ...

Idéalement, il convient de conserver les huîtres dans une température comprise entre 5 et 15 degrés. Il est donc possible de les conserver au réfrigérateur, ou même dans une pièce fraîche comme une ...

Avec 13 jours rouges à activer avant la fin du mois, les abonnés à l’offre Tempo devraient se retrouver avec une facture d’électricité colossale pour ce mois de mars. À moins que ? L’inquiétude est ...

D’ici quelques mois, nos Diables Rouges s’envoleront vers les États-Unis pour disputer la Coupe du Monde 2026. Mais où en sont les joueurs belges à 100 jours du coup d’envoi ? On fait le topo avec ...

Incontournable en cuisine, l’ail se conserve de différentes façons selon qu’il est entier, épluché ou transformé. Voici comment le garder frais plus longtemps. Une fois la tête d’ail séparée, les ...

Semer des oignons plutôt que planter des bulbilles offre de nombreux avantages pour le jardinier passionné. Cette technique de semis d'oignon permet d'accéder à une plus grande diversité variétale et ...

La caramélisation des oignons représente l’un des défis culinaires les plus sous-estimés en cuisine. Beaucoup pensent qu’il suffit de faire revenir quelques lamelles dans une poêle pendant dix minutes ...

Pourquoi conserver les fruits et légumes efficacement ? Dans un monde où le gaspillage alimentaire prend des proportions inquiétantes, savoir conserver correctement les fruits et légumes est devenu ...