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Zero waste sabzi - made with cauliflower scraps✨ I honestly believe that my mom can make anything at all taste delicious, and this sabzi is one such example. My husband absolutely loves it and I do too. So next time you buy a cauliflower- don’t forget to save the scraps. Also fresher the cauliflower better this sabzi tastes, like any other. Ingredients I used: - 1 or 2 cups cauliflower stems, finely chopped - 2 tbsp oil - 1 tsp mustard seeds - 3/4 tsp cumin seeds - 1 to 2 green chillies, roughly
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