If you’re doing Dry January, but still want the ritual of making a cocktail, make @suddenly_susan’s Cherry nightcap. It’s wonderfully complex, fragrant, calming but not boring. Ingredients 2 whole cloves 1 whole star anise 1/2-inch piece ginger, sliced 1 tsp light agave nectar 1/2 cup tart cherry juice, chilled 2 to 3 dashes Angostura bitters 1/2 cup berry-flavored prebiotic soda (we used Poppi raspberry rose), chilled Mint sprig, for garnish In cocktail shaker, combine cloves, star anise, ginge
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